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【酒款介紹】
2019年年底酒廠生質鍋爐燃料庫發生火災，導致生產停頓進而影響年產量大幅減少。這款是Glenwyvis第三次發行的單一麥芽威士忌，於2019年1月蒸餾，2023年7月裝瓶，熟成時間為4年。
採用了5種不同類型的橡木桶威士忌勾兌，以初填美國田納西威士忌桶為主（68%）、初填紅酒桶（7%）、初填麝香葡萄酒桶（7%）、初填瑪莎拉桶（3%）及次填豬頭桶（15%）。各式橡木桶為威士忌帶來獨特的層次感：紅酒桶添加了黑色果香和辛香料，麝香葡萄桶添加了柑橘的花香，瑪莎拉桶則帶來了明顯的甜味。是一款複雜而精緻的美酒，充滿青春氣息。非冷凝過濾、無添加色素之天然酒色。
豬頭桶代表的是一種尺寸，來源於英文「Hogshead」的直譯，是一種用二手桶重新組裝而成的橡木桶，又稱重裝桶。常見的豬頭桶分為2種：波本豬頭桶和雪莉豬頭桶；義大利西西里島的瑪莎拉酒桶，增添了更多成熟的杏桃、莓果香氣，帶來了更多濃豔的色彩；西班牙的Moscatel麝香葡萄，因其撲鼻香氣與甜蜜滋味，擁「雪莉酒之后」美稱；美國田納西威士忌不是波本的威士忌，其中關鍵，便是將新酒先以楓木炭過濾後再填裝入桶，稱之為「林肯郡製程」。經過這一道程序後，部分風味不佳的化合物被濾除，又添加楓木的甜味，酒質顯得輕盈細緻而甜美。
【品飲筆記】
香氣：柔和的葡萄香氣和輕柔的花香味，好比金銀花綻放的香氣
口感：酸甜的蘋果醬和水果奶酥派
餘韻：尾韻悠長，顯著的木桶熟成後形成的巧克力及丁香風味
