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格蘭傑（Glenmorangie）每年會空出一週的時間，將蒸餾器專門用於創造一款開創性威士忌的原酒。滋味豐富且令人沉醉的「稀印至尊」（Signet），是第一款採高溫烘焙「巧克力麥芽」生產的威士忌。它讓酒廠充滿奧妙、濃郁的阿魯巴（Aruba）咖啡香氣，並帶來獨一無二的摩卡咖啡風味。結合了酒廠最珍稀的威士忌與最優質的木桶，靈感來自創造者比爾博士在享用他最愛的牙買家藍山咖啡時，獲得的美妙感受。
這款威士忌的核心是高溫烘焙的「巧克力麥芽」，每年使用滾筒式烘烤並少量生產，讓它在最高標準的蒸餾過程中，結合酒廠的招牌麥芽，創造出濃烈香醇、並在威士忌世界極為罕見的原酒。濃烈原酒經獨特木桶組合的多年淬鍊，造就層出不窮的豐富風味。「稀印至尊」的特色是，刺激辛香與摩卡咖啡的美妙苦味，交融為溫和的奶油糖香氣。
這款威士忌的獨特風味，主要源自珍稀木桶的精心組合。 奶油口感源於特別打造的波本桶（Bourbon Cask），甜味則來自雪莉桶（Sherry Cask） 。 初次烘烤的橡木桶賦予辛香骨幹，格蘭傑一些最古老的窖藏佳釀，則賦予均衡感 。金碧輝煌的酒色，一開始是濃郁迷人的溫暖咖啡、薑與肉桂香氣，然後交融為黑巧克力與提拉米蘇氣味。傳統黑太妃糖的氣味浮現，同時帶著糖漬柳橙皮、可可、焦糖布丁與豐盛水果蛋糕的香味。辛香料、摩卡咖啡與黑巧克力的苦味，以及杏仁與奶油糖的柔和香醇風味，融合出爆發性的口感。進而興起烤榛子與杏仁，帶乾果糖、香草與柳橙皮的滋味。尾韻極為複雜，摩卡咖啡與辛香料，帶出奶油、卡布奇諾及一絲杏仁香甜酒滋味，最後是巧克力葡萄乾與苦甜交雜柳橙。
