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這是一個使用上等雪莉桶(Sherry Cask)的絕妙例子,使「港景」(Westport)清淡的麥芽芬芳,轉化為渾厚帶辛香的風貌。香氣四溢無比,堅果、葡萄酒,以及些許桃子的酸甜果香。入口時,勁道酒體和辛香料滋味瞬間無遺嶄露,初時可嘗到葡萄乾、無花果乾與堅果,甚至還有些許蜂蜜,接續胡椒和葡萄酒等風味,充盈口中且綿延不絕。一款經典的再填充雪莉桶威士忌,十足的水果與堅果香氣,甜而不膩的飽滿酒體。餘韻強勁,帶來一場美妙的感官風暴。