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桶號:331913
裝瓶總數: 318
二次豬頭桶
Caol Ila酒廠創立於1846年,位在艾雷島東北方的一個小鎮,建造於海邊,故Caol Ila的原本意思就是「艾雷島海灣」,所處環境景色優美,富有現代感的蒸餾廠,讓來過的人都對這眼前驚艷的美麗景象所折服! Caol Ila酒廠是目前艾雷島上產量最大的蒸餾廠,所生產的威士忌帶有些微的海風氣息,讓人心曠神怡!
香氣
煙燻培根氣味與海風吹拂的鹹香,令人意猶未盡!
口感
天然的大麥香甜氣息,油脂飽滿圓潤的口感中有著煙燻焦糖調性,隨後而來的海鮮牡蠣鮮味,讓人感覺彷彿就在港口邊 !
尾韻
持久不散的豐富煙燻油脂氣味,在餘味中迴盪盤旋,令人意猶未盡!