陳年5年,100%艾雷島上奧特摩農場大麥Concerto蒸餾而成,泥煤酚值118.1PPM。
裝瓶酒精度62.1%ABV,75%陳放於初次充填美國白橡木波本桶中,25%陳放於Fernando De Castilla初次充填PX Sherry桶中,全球限量 18,000 瓶。
香氣:無花果、葡萄乾和棗子的淡淡雪利酒味和木炭味,皮革油煙味為這款酒定下了基調。烈酒中散發出清淡、新鮮的柑橘蜂蜜味,酒杯中散發出金銀花和橙花的濃郁花香,然後是來自橡木桶的黑太妃糖、牛奶巧克力和香草,為香氣增添了深度。煙熏穀物、海藻、亞麻籽油和煙草隨著威士忌的繼續打開而出現。
口感:胡椒味的旱金蓮花、黑巧克力、泥煤煙熏味和雪利酒的味道首先在味蕾中出現。泥炭煙霧和乾果占主導風味,然後是大麥糖和烘烤過的橡木,釋放出濃郁的太妃糖和煙草味。甜糕點和烤穀物,然後是更多的煙燻泥煤煙。
尾韻:木炭、菸草和無花果乾。鹹檸檬和苦巧克力。