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來自島嶼區最優秀的酒廠之一 保密到家的酒廠,甚至規定不能將酒桶運出酒廠,只知道來自於多桶Oloroso Hogsheads勾兌而成 【聞香】清新誘人的香氣散發出蘋果派、新鮮生薑、石楠花蜜。 【口感】口感充滿了堅果與早餐玉米片,溫和的海風氣息,伴隨著果醬、軟糖與辛香料。 【尾韻】 平衡的雪莉尾韻。