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【全球罕見白葡萄酒桶過桶作品,奪得2021 TW.WA大賞專家評鑑金牌殊榮,獲選為「最值得推薦的威士忌」之一】
格蘭莫雷(Glen Moray)不斷精進的過桶技術,使它成為擁有最多單一麥芽威士忌種類的品牌之一,也是蘇格蘭最早使用葡萄酒桶做二次熟成的酒廠之一。市面上使用夏多內白葡萄(Chardonnay)酒桶過桶的作品極為罕見,而格蘭莫雷「夏多內桶」單一麥芽蘇格蘭威士忌就是2016年所推出的經典過桶之作。
這款「夏多內桶」單一麥芽蘇格蘭威士忌融合了香甜的熱帶水果及辛香料,為原有的香草和木質氣息增添另一層風味,嗅聞時有著蘋果、洋梨等果香,和萊姆派、肉桂、砂糖等甜美香氣。酒體醇厚飽滿,入口時像品嚐著裹上焦糖的熱帶水果,並可感受現磨黑胡椒的辛香,以及奶油香草氣息;尾韻則是燕麥、堅果風味和馥郁的肉桂芬芳點綴其間,最後以輕柔的花香收尾,層次相當豐富。