複選
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產區：巴貝多（Barbados）、牙買加（Jamaica）、蓋亞那（Guyana）
當5位Tiki雞尾酒的翹楚、一位酒類歷史學家加上一位全球公認的頂尖製酒大師，會碰撞出什麼火花呢？答案就是這款迷人豐厚的「普雷森OFTD紅標蘭姆酒 （Plantation OFTD Overproof Rum）」！
五位Tiki達人分別是：
Jeff Berry – Author and co-owner of Latitude 29 (New Orleans)
Martin Cate – Author and co-owner of Smuggler’s Cove and Whitechapel (San Francisco)
Paul McFadyen – Co-owner of Trailer Happiness (London)
Paul McGee – Co-owner of Lost Lake (Chicago)
Scotty Schuder – Co-owner of Dirty Dick (Paris)
一位酒類歷史學家及頂尖製酒大師則是：
David Wondrich – Cocktail historian and author
Alexandre Gabriel – Master blender for Cognac Ferrand and Plantation Rums
相信如果常看國外酒類相關書籍雜誌報等的人，對於上面七位一定都不陌生！
七位大師經過數個月的研究、試飲及實驗，終於找到一個大家都歡喜認同的配方：以來自巴貝多（Barbados），熟陳2～5年的蘭姆酒、牙買加（Jamaica）熟陳1~2年的高酯類蘭姆酒與蓋亞那（Guyana）熟陳1～2年的蘭姆酒一同勾兌，最後再加入些許來自牙買加、以全新橡木桶熟陳至少14年的高酯類蘭姆酒，就完成了這款有著飽滿香氣與豐富層次的69%高酒精度蘭姆酒。
香氣：丁香、肉桂香氣帶出烘烤黑糖與橡木。
口感：丁香溫暖的氣息不斷綿延，搭配焦糖蘋果與香蕉煎餅。
尾韻：黑糖與辛香料在口中綿延，隱約有著些許煙燻氣味！
