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由已故Jim Swan博士所設計的STR烤桶技術,造就屢獲殊榮的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒的非凡風味。噶瑪山川首席葡萄酒風味桶,精緻地延續著特有的過桶工藝,揉合優質一次波本桶與多款二次味桶酒液,於STR葡萄酒桶中熟成,醞釀出滑順的酒體,並帶著豐富的層次變化。
顏色︰甜潤的焦糖餅乾。
香氣︰初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味,爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性;蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢,杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來,多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。
口感︰滑順圓潤好入口,帶有馥郁熱帶水果氣息。整體緻易飲,同時感受雅致瓜果香,再以微甜白巧克力作結尾。