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Glenfarclas Aged 40 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 舊版 格蘭花格蒸餾廠 40年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 舊版

格蘭花格蒸餾廠.40年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 (舊版)

Glenfarclas, Aged 40 Years Highland Single Malt Scotch Whisky (舊版) 40

  • 700ml
    #4234
  • 產區: 蘇格蘭 斯佩賽
  • 酒廠: Glenfarclas
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Sherry Cask
  • 酒精濃度: 46%

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酒款介紹:

「世界上有越來越多人開始重視生活中所能獲得的美好事物,而格蘭花格40年『蘇格蘭經典』單一麥芽威士忌無疑是讓人不能錯過的美好事物。我們花了這麼長的時間孕育這款威士忌,並很高興它能成為蘇格蘭文學與藝術的親善大使。」

─John L.S. Grant 酒廠總裁

 

世界品酒專家Jim Murray的評論

嗅覺有著明確的橡木香,融合了有如波本威士忌的香氣特性。這款威士忌散發出幾乎跟栗子一樣的香甜氣味,但又帶著微微的煙燻,溫柔誘人。把酒杯放在手中溫杯後,威士忌的香味又更上一層樓,迎面而來的辛香氣與綢緞般的麥香、清麗的雪莉酒香和諧地融合。古老的橡木用期獨自的方式闡述出氣味的界線,是一種接近完美的境界。

 

這幾乎是老式高品質麥香雪莉桶威士忌最無可挑剔的範例,雪莉酒香從其微辛、輕柔地泥煤煙燻的麥香中脫穎而出,是其高品質的見證。橡木香帶出類似波本威士忌的香甜,讓口感的深度從頭到尾延續。縱使以同年份的威士忌來說,也是萬中選一的佳作。這款在2010年3月才裝瓶上市的全新格蘭花格40年威士忌,在《Malt Advocate》雜誌中獲得95分(滿分100分)的高分。

 

口感中橡木香再度成為最先跳出的氣昧,但能保持溫和、含蓄又稍稍辛口的態勢。雖然最先發的橡木香給人一種甘口的印象,但這股風味馬上被像紅糖般的甜味給牽制平衡。除了適度平衡的甘甜之外,這款威士忌也融合了強烈的麥香與明確的甘草香,是高級雪莉酒才有的獨特印記。

 

餘味悠長、像軟糖般香黏,有煙燻味與立刻感受得到的甜昧,佐以接續的甘草香,再慢慢的轉為甘口,並由橡木香做出完美的收尾。豐富的香草味確保整個後昧的迷人與高品質。