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這款龍舌蘭在美國橡木桶中熟成 9 個月,又在法國葡萄酒桶 2.5 個月,如此設計賦予其無與倫比的深度和複雜性,在眾多烈酒中實屬突出。總計 11.5 個月的熟成,僅差兩周的時間,即可達到 Añejo 等級。每瓶酒都有獨特的桶號和批號,以及調配師 Zandra Gomez 的簽名。
香氣:將酒杯湊近鼻子,一股迷人的香氣飄散而出。第一印象是烤香草和焦糖的氣味。熟悉的橡木與太妃糖、奶油糖的香味交織在一起,非常誘人。隨著香氣展開,一股微妙的花香也隨之出現,讓人聯想到乾燥花和香料。
口感:品嘗第一口時,可以察覺到橡木桶熟成提供的經典風味。一股奶油香草和濃郁的焦糖氣息包覆味蕾,約略可感受到一絲烤椰子和柔和的香料味。中段口感展示了法國橡木桶的獨特影響。細膩的花香與乾果(無花果和葡萄乾)交織在一起。整體口感順滑而奢華,酒體適中而飽滿。陳年的經歷賦予了酒液天鵝絨般的質感,令人沉醉而不可自拔。
尾韻:綿長而令人滿意,橡木的氣息優雅地消退,讓蒸餾酒液的精髓得以彰顯。香草、焦糖和淡淡的黑巧克力的香味久久不散,回味無窮。輕柔的香料味再次襲來,給人一種溫暖的感覺,引領人沉思後再喝一口。