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【酒款資訊】
蒸餾年份:2013年
裝瓶年份:2023年
桶型:Hogshead
總裝瓶數:851瓶
酒廠低調的藏身在斯佩賽(Speyside)一條公路旁的小鎮中。為帝亞吉歐集團(Diageo)旗下少數使用蟲桶的蒸餾廠。長時間發酵與緩慢蒸餾,造就獨特的多汁且誘人的濃郁果香。
【品飲筆記】
中等酒體,中輕尾韻。初聞有著酒廠代表性的柑橘果醬香氣,還有一些蘋果和梨子。在杯中稍待一會兒,多了焦糖布丁和灑上香料的鮮奶油,濃郁奔放。莓果、香草、辛香料,紮實的口感讓人突然想起蟲桶帶來的美妙,熱帶水果與橡木交織的絕好風味。