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Foursquare Rum Distillery Exceptional Cask Selection Mark XXVI Magisterium 16 Years Single Blended Rum 四方蘭姆酒蒸餾廠 珍藏系列 26號 造詣之作 16年蘭姆酒

四方蘭姆酒蒸餾廠．珍藏系列「26號 造詣之作」16年蘭姆酒

Foursquare Rum Distillery, Exceptional Cask Selection "Mark XXVI Magisterium" 16 Years Single Blended Rum 16

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酒款介紹：

ISC 雙金牌、IWSC 93分！

 

【酒款資訊】

 

原料：甘蔗糖蜜

蒸餾法：壺式蒸餾、Coffey連續式連續蒸餾

陳年桶型：ex bourbon，ex Sherry

 

【品飲筆記】

 

香氣：深色濃郁的乾果香，伴隨大量帶灰塵感的酒窖氣息（像是走進雪莉酒莊的味道）。基本上，這幾乎就是你對Oloroso雪莉酒所能期待的一切，但濃度被大幅提升，非常強烈

 

口感：濃得過頭的的鹹味焦糖，黑色的莓果、微苦澀的花生皮

 

餘韻：烤過的香料（多香果、肉豆蔻、茴香等）、橡木香，有甜有乾，也想到香蕉脆片

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