複選
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奧特摩 11.3 單一麥芽威士忌：如果將 Octomore11.1 與 Octomore11.3 相比較，就會發現大麥產區對威士忌最終風味有著重要影響。儘管它們都有著 100+PPM 的泥煤含量，但是卻使用了在不同區域種植的大麥進行釀造，進而成就了其不同的風味。
這款艾雷島大麥種植於奧特摩農場，由布萊迪酒廠的契作夥伴同時也是農民的詹姆斯·布朗負責種植培育大麥。奧特摩農場收成的大麥與其他農場的大麥、乃至於蒸餾的過程皆採分開進行，甚至與其它艾雷島農場收穫的大麥也都分開保存及釀造，這樣使它成為了款獨一無二，有著單一農場、單一年份的單一麥芽威士忌。
2013 年，布萊迪酒廠的夥伴在距離酒廠 2 公里命名為艾琳的農田裡種植並收穫了它們，這批珍貴的大麥僅有 28 英畝。與其它種植在蘇格蘭的大麥不同的是，它們在大西洋的海風中搖曳成長，經歷著海浪與暴風雨的洗禮，與布萊迪優質的美國威士忌橡木桶結合進行陳年時，這種獨特風味和稀有性是非常特別的。
泥煤含量 194 PPM。
2014 年，使用 2013 年從奧特摩農場收穫的 Concerto大麥蒸餾而成。
熟成於初次裝填美國威士忌橡木桶 Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniels
全程於艾雷島陳年 5 年
在布萊迪酒廠以 61.7% 的酒精度裝瓶，未經過冷凝過濾且無焦糖色素添加。
