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艾雷島（Islay）是一生必訪的威士忌朝聖之地，身為艾雷島最北端的蒸餾廠，每年布納哈本（Bunnahabhain）推出的Fèis ìle限定珍釀，更是行家收藏指標之一。今年再度來台的艾雷島嘉年華限定品飲，與蘇格蘭同步販售，一推兩款，同為雪莉桶陳釀，卻是相對少見的類型：卡納斯塔（Canasta）與曼查尼亞（Manzanilla），別出心裁的細膩風味，完美展現布納哈本非泥煤燻烤、經典雪莉桶陳釀的單一麥芽威士忌特殊之處，將帶給台灣飲迷與艾雷島嘉年華同樣的感動！
「卡納斯塔雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」是在罕見的卡納斯塔雪莉桶中熟成，它曾經是由巴婁米諾（Palomino）和佩德羅席曼尼斯（Pedro Ximenez）兩種葡萄品種精心調配而成的雪莉酒。這款限定版呈現經典風味，平衡地蘊含了歐羅洛梭雪莉酒（Oloroso）的辛香料口感，以及PX雪莉酒醇厚和香甜的豐富層次。
香氣：典型雪莉芬芳氣息，濃郁焦糖水果與蜂蜜香烤堅果，伴隨著肉桂與丁香的陳年香氣。
口感：濃濃香甜楓糖味道，奶油香草、果乾、與灑滿巧克力粉的甜梨，隱約帶著甜橙香氣。
餘韻：喉嚨充滿黑糖，紅蘋果與香草卡士達的悠長甜味。
