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選用來自加勒比海的馬提尼克島(Martinique)的橡木桶,熟成蘭姆酒10年後,先用來用來熟成IPA(India Pale Ales)啤酒,然後用來熟成戶河內的威士忌。
色澤:琥珀色
香氣:先是蜂蜜、香草的香氣,再來冒出微微的啤酒花風味,加水後帶一點薄荷類的清涼感
口感:前端帶香草甜味;後段帶有一點青草調的啤酒花暗示
尾韻:清爽帶有甜味