義大利、 弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞、

1966年，吉羅拉莫（Girolamo Dorigo）與妻子決定，在位於弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞大區（Friuli-Venezia Giulia）的烏迪內市（Udine）附近十公里處，買下了第一塊葡萄園。這個位在義大利東北、接壤鄰國斯洛維尼亞的地帶，是義大利最重要的頂級白酒產區；其中，吉羅拉莫購置的葡萄園位在「東之山丘」產區（Colli Orientali）之內，更是全義大利最受推崇的白酒產區。

「東之山丘」的葡萄園，得惠於Julian Alps的山脈屏障，遮蔽北方而來的嚴酷寒風，且受到南方的亞德里亞海（Mare Adriatico）調節。海拔高度介於100至300公尺之間的「東之山丘」曾經為海洋，今日仍可見到沉積泥灰土與砂岩等壤層，構成了地質上相當獨特的" flysch di Cormons"土層。

1970年代，正當中義逐漸興起「超級托斯卡尼」（Super Tuscan），這個位於義大利東北的小角落也開始掀起白酒的革新運動。以往義大利白酒的釀造，多半會帶葡萄皮發酵，並且不會進行發酵溫度的控制。為了走向更廣闊的國際葡萄酒市場，弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞的釀酒師開始打造有國際風格的白酒，除了推出如白蘇維濃（Sauvignon Blanc）等國際品種酒款，更改進了釀造製程，白酒除梗去皮並在溫控不鏽鋼槽中低溫發酵，並盡量減少橡木桶的點綴。

今日弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞以清新純粹、香氣逼人的優雅白酒聞名，酒中爽脆的酸度，引出空靈飄逸的仙妙意象。然而，在與國際風格接軌的同時，對傳統消逝的危機感，許多釀酒人紛紛走回先祖的路子，尋找在地的認同並雕塑出獨特的風貌。Josko Gravner釀造「橘酒」（Orange Wine），便是顯著的回歸運動；此外，諸如Schioppettino與Tazzaelenghe等瀕臨滅絕的原生品種，也紛紛得到應有的重視。身在這波浪潮當中的吉羅拉莫，自然無法置身事外。1973年，他在葡萄園種下了皮紐諾（Pignolo），這個帶有清新酸度與綢緞質地單寧的在地葡萄，一度在根瘤蚜蟲（Phylloxera）侵襲後接近絕種。透過系統性的實驗，找尋土壤與品種的最佳組合，吉羅拉莫終將皮紐諾最好的一面，呈現於世人眼前。

吉羅拉莫最終將畢生習得的經驗傳承給兒子阿列修（Alessio Dorigo），多力哥酒莊（Dorigo）也因捍衛在地的原生品種，得到國際級的聲譽。然而，若原生品種釀不出好酒，根本沒有任何說服力。酒莊的核心價值便是熱情，與滿懷好奇心的研究精神，經過無數的實驗與奉獻，兼採傳統與現代優異處互補，充沛的創造力，打造出一瓶瓶酒質優異的佳釀。