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聖愛美濃家族酒莊由同個家族堅守百多餘年的拉羅茲堡(Château Laroze),無疑是理解波爾多右岸(Bordeaux Right Bank)歷史的活化石。事實上,遠從1610年古奇家族(Gurchy)已在聖愛美濃(Saint-Émilion)種植葡萄,甚至曾擁有鄰近尹費賈克堡(Château Yon-Figeac)的一部分。
1882年,納莉(Pétronille Aimé Nelly Gurchy)和喬治(Georges Gurchy)夫婦買下了今日拉羅茲堡的葡萄園。買下葡萄園三年後,納莉與喬治開始建造酒窖和城堡,專心經營酒莊事業。
聖愛美濃特等酒莊 - 1955年至今古奇夫婦的孫女 - 安德莉(Andrée Gurchy)嫁給了來自里布恩(Libourne)的梅蘭家族(Meslin);他們的孩子 - 喬治(Georges Meslin)經營拉羅茲堡40餘年,期間迎來1955年開始的「聖愛美濃列級制」(Classement des Crus de Saint-Émilion)。自首次分級到近一次更新的2022年,酒莊始終保持聖愛美濃特等酒莊(Grand Cru Classé)地位。1990年,拉羅茲堡由第五代蓋伊(Guy Meslin)接手並掌管至今。
右岸經典品種高密度種植擁有27公頃葡萄園的拉羅茲堡,比鄰大梅聶堡(Château Grand Mayne)的地塊全集中在同個地方。土壤混合矽質和黏土,前者賦予葡萄酒優雅細膩的口感,後者提供結構。如同多數聖愛美濃酒莊,園地主要種植梅洛(Merlot)與卡本內弗朗(Cabernet Franc),另有卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)和少量馬爾貝克(Malbec)、小維鐸(Petit Verdot)。
在現任莊主蓋伊管理下,增加了卡本內弗朗的比例,葡萄藤密度也由每公頃5,600株提升至10,000株,遠超聖愛美濃的平均密度。透過減少每株葡萄藤的產量,結出香氣與風味更集中的果實,達到蓋伊希望的濃郁風格。
生物動力農法先驅「勇於在不破壞自然平衡的同時,追求葡萄酒的純淨,因兩者無法單獨存在。」- 蓋伊
曾於1991-1998年期間實行生物動力農法(agriculture biodynamique)的拉羅茲堡,是聖愛美濃的先驅。雖曾中斷一段時間,蓋伊自2018年起採用有機種植,不使用任何除草劑或化學肥料,目標是培養更健康的土壤、達成葡萄園的永續發展;拉羅茲堡已通過HVE(Haute Valeur Environnementale)認證最高的第三級。
三款波爾多混釀紅酒2009年,拉羅茲堡聘請余貝.德布瓦(Hubert de Boüard)為釀酒顧問。余貝是右岸名莊金鐘堡(Château Angelu)的前莊主,曾帶領其入選聖愛美濃一級特等酒莊A(Premiers Grands Crus Classés A),現為世界各地眾酒莊的顧問。
除了同名一軍酒和二軍酒 Lafleur Laroze,酒莊也從2009年開始釀製第三款Lady Laroze,這是款向創始人納莉和安德莉致敬的特釀,以表兩位女士對拉羅茲堡的成長與延續貢獻。Lafleur Laroze與Lady Laroze皆由梅洛和卡本內弗朗混釀而成,一軍酒則多了卡本內蘇維濃,近年更加入少量的馬爾貝克和小維鐸,使用最多五種葡萄混釀成波爾多混釀(Bordeaux Blend)紅酒。
更新日期:2024/09/11
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