從 1990年代開始維歐尼耶就成為全球新興流行的白葡萄品種之一，原因就在於當時相當時髦的「隆河酒」將她的原產地恭得里奧（Condrieu）所產的獨特 風味推上國際舞台。再加上愈來愈流行將希哈（Syrah）與維歐尼耶共同混釀的因素，造就她快速傳到世界各地的葡萄產區。

維歐尼耶需要相對溫暖的氣候，頗耐乾旱，唯有完全成熟才有辦法展現她獨特迷人如香水般的芳香，也因高成熟度造就她相對較高的酒精感，在取得完全成熟的同時最困難的就是同時保有酸度。深黃色的果皮使她釀出來的酒色也較深。

她並不是抗病力強的品種、產量也不高，在恭得里奧較高的坡地上種植使她釀製成本高，因此酒價往往也較高。維歐尼耶以杏桃香、花香與柔細的酒質著名，雖有強勁的酒精，但是是少數可以在酒年輕時就適飲的頂尖白酒。

在 早期僅有三處法定產區允許維歐尼耶列入法定品種，分別是法國北隆河（northern Rhône）地區裡的恭得里奧、Château Grillet與羅第丘（Côte rôtie），於羅第丘主要做為希哈的調配，不可超過20%，可增添香氣以及柔化穩定酒質。坐果困難、產量本就不多，又僅種植在這三處，使得維歐尼耶發展 相當有限。

但 隨著維歐尼耶在國際的流行，不僅在這三個法定產區種植量增加，現在更突破了法定產區的範圍，在整個北隆河擴展了起來，甚至超出北隆河地區，延申到更南方的 隆格多克（Languedoc）。但是在法定產區以外的地方單一釀造的維歐尼耶僅能以Vin de Pays（地方餐酒）之名銷售。

不 管是在法國或是以外的國家，維歐尼耶證明自己也能扮演非常好的混合夥伴，不只是隆河區的其他白葡萄品種像是胡姍（Roussanne）、馬姍 （Marsanne）、白格那希（Grenache Blanc）、以及Rolle（維門替諾Vermentino）等，還有國際明星品種夏多內（Chardonnay）。

法國以外的國家以美國加州和澳洲種植量最多，已遠超過恭得里奧。美國加州主要分布在中央海岸區（Central Coast）。澳洲最有名的領頭生產商是Yalumba，不僅釀出精彩的維歐尼耶酒款、也將希哈與維歐尼耶共同混釀的新澳洲典範推上國際舞台。

維歐尼耶在南美洲國家也有一些不錯的表現，其中以烏拉圭特別成功，另外還有阿根廷、智利、巴西。