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菲提斯科
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品種介紹

菲提斯科(Feteasca)

Feteasca,又名Feteaska,是在東歐廣泛種植的香芬白葡萄品種。Feteasca有兩個變種,分別是Feteasca Alba,與羅馬尼亞才有的Feteasca Regala。除此之外,Feteasca還有黑皮的變種稱為Feteasca Neagra,如果生產量少,釀製過程得宜,可以是相當具有陳年潛力的黑葡萄品種紅酒。Feteasca通常被釀成帶有桃子香芬,香氣十足,類似蜜絲嘉(Muscat)的葡萄酒;這樣的白酒殘留糖份通常較高,酸度偏低。

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