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品種介紹

菲提斯科(Feteasca)

Feteasca，又名Feteaska，是在東歐廣泛種植的香芬白葡萄品種。Feteasca有兩個變種，分別是Feteasca Alba，與羅馬尼亞才有的Feteasca Regala。除此之外，Feteasca還有黑皮的變種稱為Feteasca Neagra，如果生產量少，釀製過程得宜，可以是相當具有陳年潛力的黑葡萄品種紅酒。Feteasca通常被釀成帶有桃子香芬，香氣十足，類似蜜絲嘉（Muscat）的葡萄酒；這樣的白酒殘留糖份通常較高，酸度偏低。

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