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Bruichladdich Distillery Bere Barley 2008 Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 布萊迪蒸餾廠 畢爾古代大麥 2008 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

布萊迪蒸餾廠.「畢爾古代大麥 2008」艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

Bruichladdich Distillery, "Bere Barley 2008" Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky NV

酒款介紹:

原本是機場免稅店販售的特別版,現今上市於國內市場。「畢爾古代大麥 2008」(Bere Barley 2008)的大麥,來自艾雷島(Islay)上的Dunlossit莊園;單一農場、單一年份與單一大麥品種,加上單一酒廠打造的單一麥芽蘇格蘭威士忌。偏偏其滋味,絕對不單一!

 

蒸餾後的新酒,注入美國的波本桶(Bourbon Cask)與田納西威士忌桶(Tennessee Whiskey Cask),緩慢培養長達九年。培養完成的酒液,以艾雷島當地水源勾兌,不經冷凝過濾、無焦糖調色,於2017年裝瓶,全球限量18,000瓶。

 

 

香氣:醋栗、蘋果與西洋梨等新鮮果香。

 

口感:質地醇厚帶麥香,尾韻悠長。