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Château Bourgneuf
布聶夫堡

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八個世代耕耘Pomerol

位在波爾多(Bordeaux)右岸(Right Bank)波美侯(Pomerol)占地九公頃的布聶夫堡(Château Bourgneuf),80%產量用於釀造同名一軍酒 / 正牌酒,其餘20%自2012年份起,選用年輕葡萄藤釀成二軍酒 / 副牌酒 - Les Saisons de Bourgneuf。

持有者維龍家族(Vayron)至今已傳承至第八代,自2009年起由妃德莉克.維龍(Frédérique Vayron)和瑪莉(Marie Vayron Ponsonnet)兩姊妹掌舵,儘管父母多明妮可(Dominique Vayron)和札維耶(Xavier Vayron)仍在酒莊扮演重要角色。

直到2009年前,布聶夫堡在某些市場使用「布聶夫.維龍」(Bourgneuf Vayron)這個易混淆的名稱;酒莊現已決定化繁為簡,統一使用「布聶夫」(Bourgneuf)。布聶夫堡目前由艾賽.馬夏(Axel Marchal)擔任釀酒顧問,承襲了前任 - 丹尼斯.杜波迪恩(Denis Dubourdieu)的精神。

波美侯絕佳風土

布聶夫堡坐落於緊鄰波美侯名莊 - 拓塔諾瓦堡(Château Trotanoy)的絕佳位置,西南向坡地的葡萄園連成一片,可細分為三個獨特的風土(terroir)區塊:肥沃黏土、砂質黏土、一處極多礫石區域;其中一小塊直接延伸進拓塔諾瓦堡,成為後者環繞莊園地塊中,幾乎唯一的斷點。從維龍家1840 年持有以來,葡萄園面積未曾更動。

在接手布聶夫堡前,妃德莉克曾研讀哲學;一旦決定回到波美侯,便投入兩年時間研讀葡萄栽培與釀酒,並於2011年展開重新編植計畫,確保葡萄品種種植在最合適的位置。園內品種比例為90%梅洛(Merlot)與10%卡本內弗朗(Cabernet Franc);老藤區種植密度為每公頃6,500株,新植區則提高至每公頃7,500株。

性價比奇高的右岸波爾多

布聶夫堡是個聲勢持續看漲、極具潛力的莊園,妃德莉克擔任釀酒師已屆十年,打造出風格豐沛且複雜的右岸波爾多混釀(Bordeaux Blend);相較優異的品質,其價格顯得相當實惠。

酒莊從採收、分選到釀造所有工序皆由人工完成;發酵於水泥槽進行,偏好淋汁(remontage)而非踩皮(pigeage),釀成後的酒液會在35%新橡木桶培養長達14個月。布聶夫堡紅酒充滿黑果香氣,擁有扎實單寧、絕妙煙燻、焦油與性感橡木桶工藝痕跡;這種波美侯紅酒通常需要時間熟成,建議採收年份五年後再行享用。

波爾多專區

更新日期:2026/04/15

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布聶夫堡,布聶夫一軍紅酒

Château Bourgneuf, Château Bourgneuf

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