卡爾多拉酒莊(Caldora Vini)是個年輕的酒莊,由義大利阿布魯佐(Abruzzo)的領導出口商及擁有超過1500公頃葡萄園與七百位葡萄農的奧爾托那(Ortona)葡萄農合作協會共同創立。卡爾多拉擁有最先進的釀造設備、傑出的葡萄農、經驗豐富的農藝及釀酒專家及熟知市場脈動的專家,如此實力堅強的團隊使卡爾多拉酒廠成為義大利阿布魯佐最耀眼的新星。
堅持品質 成就優質卡爾多拉酒莊依據位置、嫁接藤類型及葡萄藤齡精選最佳葡萄園以保證果實的最佳品質。目前約有200公頃葡萄園雀屏中選,遵循嚴格規定,奉行產量減少政策,每公頃的低產量因而造就了完美果實。同時,豐收時節以三個工作天的高效率手工採摘葡萄,以避免遭遇無可預期的氣候變化。葡萄酒瓶代表了門面,酒莊非常重視裝瓶及貼標過程,瓶身經機器洗淨擦乾後方得貼上酒標,賞心悅目的乾淨酒瓶再次顯示了酒莊對品質的用心。
即使成立時間短暫,卡爾多拉酒莊已於全球近40個國家獲得極大迴響,酒評家及世界級重要葡萄酒競賽更給予酒莊多重肯定。如此佳釀,怎能錯過?
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