自1890年創立以來,法蘭克‧西班牙酒莊(Bodegas Franco Espanolas)一直是利奧哈(Rioja)葡萄酒的典範承襲了利奧哈產區的偉大傳統。擁有超過一百二十年歷史的酒莊位於利奧哈省首府洛格羅尼奧(Logrono),是一座相當古典優雅的建築。酒莊名字蘊含著一段重要的歷史:19世紀末,法國發生了嚴重的葡萄根瘤蚜蟲病危害(Phylloxera),許多波爾多地區的酒商為了尋找穩定的酒源,紛紛來到利奧哈設立酒廠,而Franco Espanolas一名便是以法國(Franco)與西班牙(Espanolas)為名,謹以紀念兩國當時的攜手合作。
海明威最喜愛的Rioja酒莊
海明威在為描寫西班牙內戰的小說《戰地鐘聲(For Whom the Bell Tolls)》取材時,曾旅居西班牙。期間曾多次拜訪法蘭克‧西班牙酒莊,並深深為其葡萄酒著迷,更在自己的回憶錄《流動的饗宴(A Moveable Feast)》中特別提到了法蘭克‧西班牙酒莊的葡萄酒,其對酒莊的喜愛可見一斑。
經典看似一成不變,卻始終走在最前面
毫無疑問地,法蘭克‧西班牙酒莊在葡萄酒的世界裡是被歸類為「傳統式的利奧哈」,現任莊主Carlos Estecha是個相當傳統的釀酒師,遵從陳年分級制度,使用長時間的美國橡木桶熟成以保留經典的風味。然而,在堅守傳統的同時,酒莊卻不著痕跡地將新式的釀造技術引進了酒廠,投資恆溫控制等新式釀酒設備,彌補及調整傳統式利奧哈釀造方法的不足,堅守珍貴傳統卻絕非食古不化。
這就像是當年Louis Vuitton大膽啟用美國設計師Marc Jacobs,為這個法國百年時尚品牌注入一股活水,將品牌推向另一波高峰。利奧哈同為經典,如同LV的第一卡旅行皮箱,縱使經過了數百年,製作方法與物料早已推陳出新,最初的風貌卻仍舊留存下來。經典是永遠的時尚,看似一成不變,卻始終走在最前面。
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