西班牙、 卡斯提亞‧雷昂、

「Protos」，取自於希臘文中代表第一（First）的字義。西元1927年，一群斗羅河岸（Ribera del Duero）當地的葡萄農，集結他們對這片土地的熱愛，建立了普洛托斯酒莊（Bodegas Protos）。西元1929年在巴塞隆納舉辦的世界博覽會上，普洛托斯葡萄酒榮獲多面的金牌殊榮，奠定國際水準以上的地位。

由知名的英國天才建築師Richard Rogers所領導的頂尖建築團隊Rogers Stik Harbour + Partners，以水泥、玻璃和木材為普洛托斯酒莊打造一個華麗時尚的廠房，龐大的酒窖可以容納一萬個橡木桶，此精緻的建築物不僅僅背負著釀成美酒的重責大任，更是一件精湛的藝術作品！普洛托斯的葡萄酒自2008年份開始於新廠房釀造，持續為消費者產出高品質葡萄酒。

普洛托斯有三個釀酒廠，Penafiel和Anguix位在斗羅河岸法定產區（Ribera del Duero D.O.），生產最有名的初選級（Crianza）與陳年等級葡萄酒。Penafiel城堡是卡斯提亞-萊昂（Castilla y León）的地標，葡萄酒博物館便設置於此，鄰近普洛托斯酒莊。

第三個釀酒廠La Seca，位於盧埃達法定產區（Rueda D.O.），是著名的Verdejo白酒產區。由富有經驗的釀酒師Carlos Guzman掌舵，2006年為此酒廠的第一個生產年份。酒廠設計為傳統的卡斯提亞Castillian風格建築，裝置足夠處理一百萬公升葡萄的不銹鋼桶、裝瓶設備、橡木桶存放區、行政管理區、機械設備以及污水處理設備。

普洛托斯酒莊所使用的葡萄來自於一百公頃的自有葡萄園、合作夥伴，以及三百多位固定配合的葡萄農。以100%人工採收，僅精選健康狀態最佳、形狀最完整的葡萄串進行釀造。「品質至上」是普洛托斯酒莊的唯一指導原則，普洛托斯研發出一套獨特的RDI程序，從葡萄的生長到釀酒與橡木桶的挑選，都由技師及專家全程監控品質。現今，普洛托斯佳釀已遍及全世界五大洲75國。