馬奴爾.曼薩內克酒莊(Viñedos y Bodegas Manuel Manzaneque)由前西班牙知名演員創立,目前由第二代莊主女兒接手。地處阿卡拉茲山脈(Sierra de Alcaraz)核心地帶,由石灰岩與黏土構成,海拔1,080公尺,高海拔意味著極大的日夜溫差。僅35公頃的葡萄園,遵依適宜風土,栽種著希哈(Syrah)、夏多內(Chardonnay)與波爾多(Bordeaux)品種,同時亦有西班牙知名的田帕尼優(Tempranillo)。高海拔結合獨特的中氣候(mesoclimate),生產出極富特色的酒款,酒莊也因而榮膺單一酒莊法定產區(Vino de Pago)。
芬卡雷茲法定產區(DO Finca Élez)
地質與氣候等因素,決定出芬卡雷茲法定產區可生產優質葡萄。明顯的季節變異、地層土壤,加上1,080公尺的高海拔,日溫差甚至可達到攝氏20度。果實在充足的光照下成長,卻可在夜間低溫中保有酸度與香氣。人為的產量控制,並削減葡萄園與釀酒廠的距離,確保每顆果實的新鮮與高品質。
依有庫存