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Weingut Reverchon
雷布雄酒莊

雷布雄酒莊有著數百年的葡萄酒歷史, 最令人驕傲的莫非是豐富的自然風土所創造出的葡萄酒,這些葡萄酒隨著陳年更有韻味。其中獨佔特級園,來自歷史悠久的陡坡紳士園Filzen Herrenberg( 獨 占 園 ) 和 摩澤爾-薩爾產區最著名的山羊石園 Ockfen Bockstein。

早在1685年左右,雷布雄酒莊所在的莊園裡就已經開始栽培葡萄和釀造葡萄酒,是這個古老地區最重要的葡萄酒生產商之一。到了1921年,當地的銀行家族Reverchon正式收購了莊園,並以其釀製之精緻細膩的麗絲玲葡萄酒迅速打響了名聲,成為當時薩爾最大且最富盛名的葡萄酒莊。

2007年,來自特里爾市從事金融行業多年的Hans Maret決定收購這家酒莊。Hans憑藉著深厚的涵養和對葡萄酒的熱情,為這座歷史悠久的酒莊進行了翻新,並且組建了一個專業的的葡萄酒種植與釀造團隊。而他對葡萄 酒的熱愛源自於他的家庭,自幼便受到父母的耳濡目染,因為他們的家就是薩爾和摩澤爾許多頂尖酒莊莊主的聚會場所。

2013 年 , 莊主 Hans力邀已在萊茵(Rheingau)高知名VDP酒莊Schloss Vollrads擔任了20年首席釀酒師的Ralph Herke加入雷布雄酒莊。 出身於1968年的Ralph Herke對麗絲玲抱有強烈的熱情,早期在一些知名酒莊裡擔任釀酒助理,而後前往著名的蓋森海姆大學深造了葡萄釀酒學,之前便前往Schloss Vollrads擔任釀酒師。加入雷布雄酒莊,不僅是其個人釀酒上的一次改變,更是雷布雄酒莊實力大增的一個里程碑。

雷布雄酒莊所屬的精品酒莊聯盟為Berkasteler Ring(伯恩卡斯特聯盟),是比VDP更早的精品酒莊拍賣會組織,並且只限Mosel的酒莊可以加入。每年9月會進行拍賣,被選重的拍賣酒款是由世界各地的大師舉辦兩次盲飲後入選的前50名酒款。相對於耳熟能詳的德國高端酒庄代表—VDP聯盟下, Bernkasteler Ring 在拍賣會模式獲得成功和 知名度後,愈來愈多的酒莊也想加入其組織,但因只限於摩澤爾河區域的酒莊參加,而且也限制名額,為 了保持組織成員的”精品”性,因此當時不得加入的酒 莊們, 形成了另一個組織, 也就是現在的VDP , Bernkasteler Ring只有35家,還是保持著當初設立的原則”精品與小眾”!

如今,雷布雄酒莊的葡萄酒成為眾多王室和政要的首選,亦成了德國總理府的國宴用酒。例如荷蘭女王貝婭特麗克絲與德國共和國前聯邦總統克里斯蒂安·烏爾夫(Christian Wulff)在Schloss Bellevue的宴會上,雷布雄為晚宴提供了2010 Riesling Crémant Brut。而在第二次世界大戰後,德國聯邦共和國執行長康拉德·阿登納在晚宴上同樣選擇了雷布雄酒莊的Filzener Herrenburg Gross Lage Riesling Trocken 獨佔特級紳士園乾型葡萄酒,也就是如今的獨佔特級紳士園GG。

雷布雄榮獲了英國國際葡萄酒與烈酒大賽2018年度最佳德國酒生產商 同時獲得了國際葡萄酒和烈酒大獎賽的「2018年度德國酒莊」的稱號。 2018年,雷布雄酒莊憑藉其傳統法釀造的起泡酒獲得了由《Vinum葡萄酒雜誌》主辦的「德國起泡酒大獎賽——年度最佳Sekt」的最高榮譽。 雷布雄還憑藉Filzener Herrenberg Riesling Spätlese 2015獨佔紳士園晚收葡萄酒斬獲「Jancis Robinson Trophy for Riesling」稱號。Jancis Robinson 的官網文章中,著名的德國酒評家Michael Schmidty也讚譽雷布雄酒莊為薩爾的明日之星。

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雷布雄酒莊,「費茲恩紳士山丘」獨佔特級園 老藤麗絲玲不甜白酒

Weingut Reverchon, "Filzener Herrenberg" Alten Reben

雷布雄酒莊,「幸運園」半甜型麗絲玲白酒

Weingut Reverchon, "Filzener Pulchen" Rieseling Kabinett Fruchtig

雷布雄酒莊,「山羊石」特級園麗絲玲白酒

Weingut Reverchon, Ockfener Bockstein GG Riesling Trocken

雷布雄酒莊,「費茲恩紳士山丘」麗絲玲晚摘甜白酒

Weingut Reverchon, "Filzener Herrenberg" Spätlese Riesling Fruchtig

雷布雄酒莊,「費茲恩紳士山丘」獨佔特級園 GG 麗絲玲不甜白酒

Weingut Reverchon, "Filzener Herrenberg" Grosse Gewächs Trocken

雷布雄酒莊,「費茲恩紳士山丘」獨佔特級園 麗絲玲卡比內特甜白酒

Weingut Reverchon, "Filzener Herrenberg" Kabinett Feinherb

雷布雄酒莊,「純淨」麗絲玲微甜白酒

Weingut Reverchon, "Pur" Saar Feinherb off-dry Riesling

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