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Weingut Reverchon
雷布雄酒莊

雷布雄酒莊有著數百年的葡萄酒歷史, 最令人驕傲的莫非是豐富的自然風土所創造出的葡萄酒,這些葡萄酒隨著陳年更有韻味。其中獨佔特級園,來自歷史悠久的陡坡紳士園Filzen Herrenberg( 獨 占 園 ) 和 摩澤爾-薩爾產區最著名的山羊石園 Ockfen Bockstein。

早在1685年左右,雷布雄酒莊所在的莊園裡就已經開始栽培葡萄和釀造葡萄酒,是這個古老地區最重要的葡萄酒生產商之一。到了1921年,當地的銀行家族Reverchon正式收購了莊園,並以其釀製之精緻細膩的麗絲玲葡萄酒迅速打響了名聲,成為當時薩爾最大且最富盛名的葡萄酒莊。

2007年,來自特里爾市從事金融行業多年的Hans Maret決定收購這家酒莊。Hans憑藉著深厚的涵養和對葡萄酒的熱情,為這座歷史悠久的酒莊進行了翻新,並且組建了一個專業的的葡萄酒種植與釀造團隊。而他對葡萄 酒的熱愛源自於他的家庭,自幼便受到父母的耳濡目染,因為他們的家就是薩爾和摩澤爾許多頂尖酒莊莊主的聚會場所。

2013 年 , 莊主 Hans力邀已在萊茵(Rheingau)高知名VDP酒莊Schloss Vollrads擔任了20年首席釀酒師的Ralph Herke加入雷布雄酒莊。 出身於1968年的Ralph Herke對麗絲玲抱有強烈的熱情,早期在一些知名酒莊裡擔任釀酒助理,而後前往著名的蓋森海姆大學深造了葡萄釀酒學,之前便前往Schloss Vollrads擔任釀酒師。加入雷布雄酒莊,不僅是其個人釀酒上的一次改變,更是雷布雄酒莊實力大增的一個里程碑。

雷布雄酒莊所屬的精品酒莊聯盟為Berkasteler Ring(伯恩卡斯特聯盟),是比VDP更早的精品酒莊拍賣會組織,並且只限Mosel的酒莊可以加入。每年9月會進行拍賣,被選重的拍賣酒款是由世界各地的大師舉辦兩次盲飲後入選的前50名酒款。相對於耳熟能詳的德國高端酒庄代表—VDP聯盟下, Bernkasteler Ring 在拍賣會模式獲得成功和 知名度後,愈來愈多的酒莊也想加入其組織,但因只限於摩澤爾河區域的酒莊參加,而且也限制名額,為 了保持組織成員的”精品”性,因此當時不得加入的酒 莊們, 形成了另一個組織, 也就是現在的VDP , Bernkasteler Ring只有35家,還是保持著當初設立的原則”精品與小眾”!

如今,雷布雄酒莊的葡萄酒成為眾多王室和政要的首選,亦成了德國總理府的國宴用酒。例如荷蘭女王貝婭特麗克絲與德國共和國前聯邦總統克里斯蒂安·烏爾夫(Christian Wulff)在Schloss Bellevue的宴會上,雷布雄為晚宴提供了2010 Riesling Crémant Brut。而在第二次世界大戰後,德國聯邦共和國執行長康拉德·阿登納在晚宴上同樣選擇了雷布雄酒莊的Filzener Herrenburg Gross Lage Riesling Trocken 獨佔特級紳士園乾型葡萄酒,也就是如今的獨佔特級紳士園GG。

雷布雄榮獲了英國國際葡萄酒與烈酒大賽2018年度最佳德國酒生產商同時獲得了國際葡萄酒和烈酒大獎賽的「2018年度德國酒莊」的稱號。2018年,雷布雄酒莊憑藉其傳統法釀造的起泡酒獲得了由《Vinum葡萄酒雜誌》主辦的「德國起泡酒大獎賽——年度最佳Sekt」的最高榮譽。雷布雄還憑藉Filzener Herrenberg Riesling Spätlese 2015獨佔紳士園晚收葡萄酒斬獲「Jancis Robinson Trophy for Riesling」稱號。Jancis Robinson 的官網文章中,著名的德國酒評家Michael Schmidty也讚譽雷布雄酒莊為薩爾的明日之星。

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