法國、 布根地、

大衛‧莫瑞（David Moret）是一位僅釀造白酒的布根地微型酒商，在伯恩（Beaune）擁有一座小酒窖。由於家族並未擁有任何葡萄園，雖為釀酒專業出身，大衛在開始釀酒前是以銷售釀酒設備為業。

1990年代晚期，大衛買下了第一批葡萄酒，並於2000年開始以Moret-Nominé 為標釀製美酒；至此之後，大衛便持續與頂尖葡萄農購買來自不同地塊的少量葡萄進行釀造，以原生酵母發酵，且不澄清過濾即裝瓶。其酒款包含梅索村（Meursault）一級園（Premier Cru）＂Les Charmes＂、＂Les Perrières＂、聖侯曼（Saint-Romain）村莊級白酒 、夏隆內（Chalonnaise）乎利村（Rully）白酒、普里尼蒙哈榭＂Les Folatières＂ 一級園與來自夏山蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的佳釀。