智利、 阿空加瓜、

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✨Decanter、James Suckling 99分雙料榮譽

希娜（Seña）是「智利之最」伊拉蘇（Viña Errázuriz）主人 -查德威克（Eduardo Chadwick）與加州葡萄酒教父 - 羅伯．蒙岱維（Robert Mondavi）於1996年合資創建的品牌。

經過四年在智利阿空加瓜（Aconcagua）的尋覓，兩位先鋒終於找到最能詮釋風土（terroir）的地塊，成立以「絕美風土與完美品質」為經營宗旨的希娜，為智利葡萄酒樹立新世紀典範。

說到希娜，便不得不提對智利葡萄酒影響甚鉅的「柏林品酒會」（Berlin Tasting）。受1976年「巴黎審判」（Judgment of Paris）啟發，同時為檢測自身實力；2004年，查德威克委託「巴黎審判」發起人 - 史蒂芬．史普利爾（Steven Spurrier）在德國柏林舉辦一場智利與舊世界對決的品酒會，此即著名的「柏林品酒會」。

當年，36位深受敬重的葡萄酒記者、作家與買家齊聚柏林，一同盲飲16支酒款，分別為三款2001年智利酒、三款2001年法國酒、四款2000年義大利酒、三款2000年智利酒與三款2000年法國酒，與會酒款包括波爾多（Bordeaux）五大酒莊、聖葛維多（Tenuta San Guido）、安蒂諾里（Marchesi Antinori）等義大利名莊。

結果揭曉，冠軍由伊拉蘇的2000年Viñedo Chadwick奪得，2001年希娜紅酒則勇奪亞軍，拉菲（Château Lafite Rothschild）名列第三，而2000年希娜則與2001年瑪歌（Château Margaux）並列第四。

「柏林品酒會」影響力未若「巴黎審判」那麼大，卻因此讓新世界葡萄酒嶄露頭角，也大大鼓舞智利葡萄酒產業。

✨「智利葡萄酒的未來」- The Drinks Business

近十年希娜紅酒高分不斷，這不得不歸功於得獎釀酒師 - 艾蜜莉．福爾科納（Emily Faulconer）。這位近年被The Drinks Business 大力讚賞的年輕釀酒師，憑依精準風格和現代釀造理念，將智利精品酒推上前所未有的高度。

希娜紅酒以卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、卡門內（Carménère）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）與小維鐸（Petit Verdot）等波爾多混釀（Bordeaux Blend）品種調配而成，其中卡門內更展現希娜的智利靈魂。

更新日期：2025/10/02