拉賽格堡(Château Lassègue)位在法國波爾多(Bordeaux)的聖愛美濃產區(Saint-Émilion),2003年,來自美國的傑西·傑克遜(Jess Jackson)與他的妻子芭芭拉·班克(Barbara Banke),以及法國釀酒師皮埃爾·塞蘭(Pierre Seillan)一同發現了這個酒莊。
在佔地25公頃的葡萄園內有多達十種不同的土壤,且最年輕的葡萄藤年齡是35歲。葡萄園裡的品種組成為:60%的梅洛(Merlot)、35%的卡本內弗朗(Cabernet Franc)以及5%的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。
聖愛美濃風土的精準傳遞皮埃爾根據土壤的不同,為葡萄量身打造最適合生長的環境。皮埃爾更補充道:「這些古老的葡萄藤,只能孕育數量極少的幾串葡萄,它們將大地的精華全數吸收。只要在最好的時機採收,這就是聖愛美濃風土最精準的傳遞。」
拉賽格堡藉由葡萄酒傳達自身對於釀酒的熱情,以及追求創造一流葡萄酒的堅持。他們擁有的除了那座宏偉的18世紀城堡,還有陽光普照的葡萄園與組成豐富的土壤,同時他們尊重大自然,也相信風土的重要性。拉塞格堡有著非常獨特的定位,它既尊重傳統,又帶著自身的努力邁入了葡萄酒的新時代。(編譯 / Yuya Lan)
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