米魯酒莊(Quinta Milú)是釀酒師傑曼(Germán R. Blanco)在斗羅河岸產區(Ribera del Duero)的小規模釀酒計劃,至今已經營了十年之久。Milú,為傑曼對家族小嬰兒Lucas的暱稱 "Mi Lu" 簡寫而來,不僅是對孩子無私的情感,更代表了對這片土地的摯愛與期許。
米魯酒莊主張以最原始的釀酒工法來詮釋古老的田帕尼優(Tempranillo),盡可能減少人為對環境的介入,尊重風土,讓葡萄以最自然的方式成長。依照每年不同的風土條件調整釀法,並以傳統的腳踩法為葡萄破皮。一期一會的收穫與釀造,每年的酒款都是無法複製的獨特存在。
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