義大利、 托斯卡尼、

波吉歐迪索托酒莊（Poggio di Sotto）位處義大利蒙塔奇諾鎮（Montalcino）的東南部，由前莊主皮耶羅．帕穆奇（Piero Palmucci）成立於1989年。個性謹慎、過去曾從事律師行業的皮耶羅，在正式建立酒莊前曾花了多年時間探勘蒙塔奇諾鎮的風土，拜訪了許多當地人士與專家，企圖尋找最適合種植山吉歐維榭（Sangiovese）的地點，最終選定於Castelnuovo dell’Abate這個小產區內買下第一片南向坡地上的老葡萄園。

Castelnuovo dell’Abate的葡萄園多集中於海拔400-500公尺的坡地上，受阿米亞塔山（Mount Amiat）阻絕了炎熱的海風、冰雹與暴風，此區的Ombrone River也能調節並冷卻熱空氣。底部厚層的古老石灰沙岩具有良好的排水性，十分適合山吉歐維榭的生長與成熟。

除了尋獲這麼一片優秀的葡萄園外，皮耶羅更與米蘭大學合作，培育最適合該葡萄園的山吉歐維榭株種，從種植密度到收穫期間的修剪與分類無微不至，將整個葡萄園都奉獻給了山吉歐維榭單一品種。讓葡萄能夠吸收蒙塔奇諾鎮的天地精華，打造最高品質的葡萄酒。

1997年，酒莊邀請了72歲高齡、義大利最偉大的品酒大師Giulio Gambelli擔任釀酒顧問，讓酒莊名氣扶搖直上。酒莊採有機種植，大量裁剪50～60％的葡萄，只留下最優葡萄，因此波吉歐迪索托所釀的蒙塔奇諾布魯內洛紅酒（Brunello Di Montalcino），堪稱標竿之一。

而聲名大噪的蒙塔奇諾布魯內洛，其2005年份更出現日本葡萄酒神漫《神之雫》中成為「第九使徒」–「舒爽的倦意留在腳上 , 對勝利的渴望令快要破裂的心臟更有動力。躍動的汗水那是只有克服過苦難的人才配得上神聖水滴。」那難以忘懷的「勝利餘韻」，正呼應著知名酒評家Antonio Galloni所言：「或許這款酒，真的是一種對有耐心的人，勝利的獎品。波吉歐迪索托不是一家酒莊，而是一種象徵。」

2012年，酒莊被Colle Massari Estate酒業所收購，難得的是仍舊保留了創莊主皮耶羅一貫風格，遵循傳統派釀酒哲學，甚至被譽為「托斯卡尼（Toscana）的膜拜酒莊」。2014年，波吉歐迪索托被《義大利葡萄酒年鑑》評爲「義大利年度酒莊」。在波吉歐迪索托的各酒款中，除了可以體現到最為迷人的純淨果味、花香與礦物味之外，具有無比深度的細緻口感中所展現出精彩的優雅質感，著實讓全球無數的酒迷為之醉心傾倒。