法國、 香檳、

早在1734年便成立的泰廷爵香檳（Champage Taittinger），位於香檳區的首都漢斯（Reims），葡萄園廣達288公頃，種植著37%夏多內（Chardonnay）、48%黑皮諾（Pinot Noir）和15%皮諾莫尼耶（Pinot Meunier），是香檳區內葡萄園面積次大、歷史最悠久的酒莊之一。

家族是泰廷爵品牌精神的重要核心，在許多香檳大廠由集團持有的今日，泰廷爵是少數卻仍由同家族成員營運的酒莊之一。他們對家人的重視也同樣展現在照顧葡萄園上，獲得法國HVE（Haute Valeur Environnementale）最高第三級認證。

葡萄園位於香檳區內的精華地段，除了採集品質最優良的葡萄，只採用第一次壓榨的葡萄液（Cuvée）釀造，並大量使用高比例的夏多內（Chardonnay）品種於調配比例中，也難怪泰廷爵香檳品質通常要比其他香檳廠來得更加細緻柔美、新鮮芳香，氣泡活力而持久。

行銷全球120個國家，每年約有超過75,000人次前往泰廷爵的莊園參觀；其中最著名的是建於13世紀、綿延4公里長，擁有如迷宮般的通道的酒窖，裡頭珍藏著超過兩億甁的香檳。酒廠的酒窖大都深處地下的石灰岩土質的酒窖，完美的溫溼度，是香檳儲存品質的保證。

泰廷爵香檳深受世人喜愛，其中年份白中白香檳（Blanc de Blancs）獲評「法國三大白中白之一」。1981年英國查爾斯王子和黛安娜王妃的世紀婚禮，喜宴上也提供了賓客泰廷爵香檳。此外，美國影歌星傳奇芭芭拉．史翠珊（Barbra Streisand）曾公開宣稱泰廷爵香檳是她的最愛！

更新日期：2025/06/25