早在1734年便成立的泰廷爵酒廠,位於香檳區的首都漢斯(Reims),葡萄園廣達642英畝,是香檳區內歷史最悠久、葡萄園面積最大的香檳酒莊之一。酒廠的葡萄園全位於香檳區內的精華地段,除了採集品質最優良的葡萄,只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvée)釀造,並大量使用高比例的夏多內(Chardonnay)品種於調配比例中,也難怪泰廷爵香檳品質通常要比其他香檳廠來得更加細緻柔美、新鮮芳香,氣泡活力而持久。
泰廷爵香檳行銷全球120個國家,每年約有超過75,000人次前往參觀;最著名的是建於13世紀、綿延4公里長,擁有如迷宮般的通道的酒窖,裡頭珍藏著超過兩億甁的香檳。酒廠的酒窖大都深處地下的石灰岩土質的酒窖,完美的溫溼度,是香檳儲存品質的保證。泰廷爵的香檳深受世人喜愛的品牌,特別是皇室貴族及名人雅士。英國查理王子和黛安娜王妃之世紀婚禮喜宴,便是使用泰廷爵香檳,就連美國影歌星傳奇芭芭拉史翠珊(Barbra Streisand)也公開宣稱泰廷爵香檳是她的最愛!