西班牙、 加泰隆尼亞、

「不要等，買就對了！Clos Mogador不需要任何介紹。」──　Robert Parker

「Clos Mogador的風格非常嚴密緊實，但也很高雅，有許多細節變化。」──　林裕森，《西班牙葡萄酒》

讓Robert Parker如此有信心的酒莊就是由西班牙普里奧拉之父 ─ René Barbier所創設。至今還鮮少有人能打破René Barbier神話般的傳奇：他是西班牙葡萄酒復興運動新浪潮的掌旗者；他讓默默無聞的產區成為全西班牙最頂級的葡萄酒產區；他釀造的第一批酒被法國人評為全西班牙最優秀的葡萄酒；他身邊被拐來一起釀酒的人也全部成為西班牙教父級的人物。然而，這只是傳奇的開始而已……

Robert Parker : 「西班牙能釀出多麼優秀的頂級佳釀？看Clos Mogador就知道了！然而只有極少數的酒莊能釀到這種程度。」

René Barbier的Clos Mogador酒莊位於西班牙東北部加泰隆尼亞產區的普里奧拉產區 (Priorat) 的Gratallops村莊，這在1989年之前都還沒有引起任何注意的產區，如今卻已是全西班牙唯二的DOCa之一，與利奧哈產區（Rioja）齊名。然而，當時普里奧拉被群山圍繞、地勢崎嶇、酒價也十分低迷，在根瘤芽蟲侵略此地後，5000公傾的葡萄園荒廢剩600公傾，可說百廢待舉，能在一片蠻荒中慧眼挖掘出當地無窮潛力，真不是常人所能及。

René Barbier家族從事釀酒，他曾在布根地學習釀酒，之後到波爾多多家酒莊實習，在阿爾薩斯（Alsace）學習釀造白酒，在波爾多的Pétrus學習釀造紅酒。他從法國南部搬到西班牙從事酒商工作，原本買下普里奧拉的土地只是為了與家人渡假，不過他發現這邊的風土條件與葡萄牙頂級波特產區十分類似，因此他說服了四個好朋友一起來釀酒。而與他共同前往當地「拓荒」的四個朋友被後人稱作普里奧拉的「五大先驅」，各自闖出一番名堂。分別為西班牙教父級人物Alvaro Palacios、原為葡萄種植老師後來打造出Clos Martinet的Josep Lluís、打造Clos de l' Obac的吉他手Charles Pastrana、與釀出頂頂大名的Clos Erasmus的Daphne Glorian。

這五個冒險家在1989年抵達，五個人共同釀的第一批酒立刻於1992年被法國《Gault Millau》雜誌評為全西班牙最優秀的酒！這震驚了全世界酒壇，為這個產區帶來大量關切的目光，而五個人也開始分別釀造自己夢想中的酒款。

René Barbier最著名的即是他繁複費工的釀造法，他只使用500公升的中型橡木桶進行發酵與釀造。葡萄先放入桶中發酵，再壓榨後重新放入原先發酵的桶中釀造。由於每一桶都會有些微差異，使得之後調配選擇更多元。這種獨特的釀造方式，是靠從獨立小酒農開始少量釀造累積的獨特經驗而來。