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Ehlers Estate
愛樂仕酒莊
美國 加州
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1985年,法國企業家與慈善家Jean Leducq來到加州那帕(Napa Valley),因熱愛此地的葡萄酒,深信這裡擁有與法國波爾多(Bordeaux)相同的優質風土條件,開始產生在這裡釀造優質酒的想法。Leducq請來法國知名的釀酒專家Jacques Boissenot,研究當地的土壤結構與適合的葡萄品種,希望選出具有潛力的葡萄園地塊,即如今的愛樂仕莊園(Ehlers Estate)。

1886年便開始種植葡萄的歷史莊園Ehlers,原為Bernard Ehlers所建立,坐落於加州那帕谷地的St. Helena法定產區。買下這塊產業的莊主Leducq,深信這裡的風土條件能夠成功釀出量少質優、風格複雜,並帶有勁道的波爾多調配酒。2001年,Leducq將原本14英畝的產業擴大至43英畝的葡萄園地塊,讓酒莊歷史價值極高的古老石造主建築物,成為Ehlers Estate產業的正中央點,也為這塊產業增添了一分懷古的特性。

有機優質酒

酒莊於2000年釋出首年份的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon);隔年釋出首年份梅洛(Merlot);接著在2002年推出酒莊旗艦酒款:名為「1886」的卡本內調配紅酒。於同年過世的莊主Leducq,將酒莊遺留給他所創立的同名基金會。如今,本莊園的所有收入都用來支持 Leducq非營利基金會,做為跨國研究心血管研究的基金。

Ehlers Estate規模精緻小巧,依循已逝莊主所追求的核心價值:傑出的葡萄酒品質、環保意識,與跨國慈善事業。Ehlers是個獲得有機認證通過,並使用自然動力法(Biodynamic)以生產少量酒款的自種自釀莊園葡萄酒。酒莊目前僅八款葡萄酒,過半為波爾多式調配紅酒,另有白酒和粉紅酒各一。Ehlers品項雖少,卻時常獲得美國專業葡萄酒媒體的優評,是想試試優質那帕酒款的你,不能錯過的品牌!

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