義大利、 托斯卡尼、

維地那山丘酒莊（Montevertine）位於托斯卡尼（Tuscany）奇揚地（Chianti）山麓海拔425公尺Raddr社區的中心地帶，據資料顯示該地區早在11世紀就有人居住。西元1967年，當時從事鋼鐵業的莊主Sergio Manetti，因熱愛葡萄酒，買了一片果園供度假用，並種植了兩公頃的葡萄樹以及建造了一個小小的酒窖，起初只是想釀造一些葡萄酒分享給朋友和客戶。

Manetti第一次所釀製的葡萄酒於1971年問世，透過當地Siena商會的協助，他將所生產的葡萄酒在維洛那（Verona）所舉辦的葡萄酒展覽會場上展出，受到了消費者熱烈的讚賞，由於銷售情況越來越好，數年後Manetti索性轉行全心全力投入到葡萄酒的釀造。

1960年代是古典奇揚地（Chianti Classico）最困難的時代，當時只獲得法定產區（DOC）的評價，因為當時法令規定古典奇揚地要加入30%的白葡萄酒，其結果品質普遍不佳。Manetti當時便極力反對！他寧可自己的酒被評定為餐酒等級（Vino da Tavola，Table Wine），也不願意在紅酒中加入白酒，寧願在酒標上標示「Red Table Wine from Radda in Chianti」，但他的「餐酒」，卻在各種葡萄酒比賽中屢屢獲獎，尤其是旗鑑酒Le Pergole Torte，不僅獲得義大利酒的權威《Gambero Rosso》三個杯子的最高評價，也獲得Robert Parker、《Wine Spectator》98分的贊賞，並獲得許多獎牌。

Sergio Manetti對於近幾年許多酒莊引進新世界的葡萄品種──卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）──和當地傳統的山吉歐維榭（Sangiovese）混合釀製並不認同，他認為山吉歐維榭是首屈一指的葡萄品種，並發誓在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，在他的專注努力下，釀出的酒受到酒評家的讚賞並稱為超級山吉歐維榭（Super Sangiovese）。

Sergio Manetti雖然在2000年過世，但仍無法抹滅他對提升義大利酒的品質和地位有鉅大的貢獻，現在酒莊由兒子Martino接任，Martino曾追隨Bruno Bini學習釀酒，酒莊現在延聘葡萄酒專家Giulio Gambelli當顧問（Giulio Gambelli是 Sangiovese的權威家，一生釀酒超過66年，對提升義大利酒有偉大的貢獻，被義大利人尊稱為Master Winetaster），Martino延續父親一慣的高品質，獲得酒評家的分數也越來越高，如今Montevertine幾乎就是喜愛 Sangiovese葡萄者所必定要收藏的酒款。在義大利《Gambero Rosso》的葡萄酒書裡，Montevertine屢獲三個杯子的最高評價，就連基本款也有兩個杯子，說明了Montevertine的實力！