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Caprili
卡普里利酒莊
生生不息的母親之園

卡普里利酒莊(Caprili)酒莊位於義大利托斯卡尼(Tuscany)南部的蒙塔奇諾(Montalcino),其所生產的布魯內洛(Brunello)葡萄酒是義大利最有名的五大DOCG級(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)葡萄酒之一,享有「托斯卡尼皇冠上的明珠」之美譽。

卡普里利酒莊創立於1965年,莊主阿爾福.巴托洛梅(Alfo Bartolommei)在這年種下了第一株葡萄藤,並取名為母親園(Madre)。正如其名字所蘊含的寓意一樣,母親園為酒莊其他葡萄園孕育其克隆品種(Clone)

嚴格遵循有機原則

酒莊的葡萄園占地共21公頃,主要分佈在蒙塔奇諾及Cinigiano(Maremma)兩個地區,海拔為225到340公尺,葡萄園朝向西南,面朝大海,受海風的調節而免受潮濕的影響,避免真菌病害的發生。

卡普里利只使用自己種植的葡萄來釀酒,且釀造過程中嚴格遵循有機的原則,強調出產展現當地風土特色的佳釀。

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卡普里利酒莊,蒙塔奇諾蜜思嘉甜白酒

Caprili, Moscadello di Montalcino

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