西班牙、 卡斯提亞‧拉曼查、

Vinos& Bodegas是西班牙具規模的酒廠，由Román Cantarero Serrano和Gonzalo Cantarero Sánchez 1997年創立。Román是西班牙Pedro Naharro的創始人，Gonzalo則建立CIVINASA酒廠，兩人都是早期將西班牙酒推向國際舞台的先鋒。

Vinos& Bodegas座落在拉曼恰（La Mancha），位在伊比利亞半島中心，拉曼恰是海拔平均700公尺的高原，冬季低溫到-15度，夏天氣溫則可以飆破40度，全年有超過3,000小時日照，雨量稀少，加上石灰岩土壤，讓拉曼恰成為理想的葡萄酒產地，種植的歷史可以追溯到羅馬時代。

酒廠旗下擁有420公頃的葡萄園，並採用新穎先進的釀造設備，讓他們可以用實惠的價格，供應品質優異的酒款，暢銷到世界各地。不管是紅酒或白酒，都會先進行低溫發酵，依據品種不同，持續發酵15-25天，讓酒色和單寧架構平衡，接下來，再進行乳酸發酵。

酒款會在法國或美國橡木桶內熟成，木桶會保存在有空調的室內，確保有最完美的溫度和濕度，在這個階段，葡萄酒會在木桶裡慢慢氧化，讓顏色變穩定，同時也吸收橡木桶的香氣和單寧。

Vinos& Bodegas品項多元，有入門級、適合年輕飲用的餐酒，也有經過橡木桶熟成、等級比較高的紅酒，還有有機葡萄酒，可以滿足多元的消費者。