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Bodegas Familia Zuccardi
祖卡帝酒莊
IWC終生成就獎的最高肯定

2016年,祖卡帝酒莊(Bodegas Familia Zuccardi)的第二代Jose Alberto Zuccardi先生獲頒2016年IWC(International Wine Challenge)終生成就獎(Lifetime Achievement Award),向祖卡帝家族酒莊對釀造世界級美酒的不懈精神與阿根廷葡萄酒產業的持續貢獻致上最高敬意,Jose先生也成為有史以來第一位榮獲此獎項的阿根廷釀酒師。

祖卡帝酒莊的開始可說是無心插柳。1950年,Jose的工程師父親Alberto Zuccardi來到了門多薩(Mendoza),極富實驗精神的Alberto希望嘗試以新型灌溉技術解決門多薩的缺水問題。1963年,為了向其他農人展現灌溉系統的益處,Alberto在馬以布(Maipú)產區種下了第一片葡萄園,祖卡帝酒莊的精彩故事就此展開。

風土至上的模範酒莊

1976年,Jose正式加入酒莊工作,此後便致力將家族產業轉型為享譽海內外的模範酒莊,並生產南半球最佳的葡萄酒。1991年,Jose看準出口市場的無限潛力,成為第一批出口至英國的阿根廷酒商之一,自此邁向國際。「Zuccardi Q」是Jose監製的第一個高品質系列酒款,字母「Q」即代表著此系列的超優品質(Quality)。1999年,1997年份Zuccardi Q田帕尼優(Tempranillo)紅酒問世,此酒除了是祖卡帝酒莊的首款高端紅酒外,更是阿根廷第一支以田帕尼優葡萄釀成的高階酒款,意義十分重大。此後兩年間,酒莊陸續推出馬爾貝克(Malbec)、卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與夏多內(Chardonnay)等單一品種葡萄酒,使Zuccardi Q系列更加多元。

千禧年後,與父親José同樣壯志雄雄的第三代Sebastian帶領酒莊進入下一個里程碑。在Sebastian的提議下,2008年酒莊設立了研究開發中心,專事研究風土(terroir)及各項變因對葡萄酒品質的影響。Sebastian說道:「我們的目的並不是追求完美的葡萄酒,而是能夠傳達這片土地的風土美酒。」2013年,Sebastian開始建設位於烏格河谷(Uco Valley)的祖卡帝烏格河谷酒廠(Zuccardi Valle de Uco Winery),並於2016年三月正式落成。這座產業依舊遵循祖卡帝家族「風土至上」的核心價值,專注於呈現烏格河谷各個不同產區的風土精華;同時擁有獨立的研究開發中心,除了精進現有酒款品質外,更致力開發阿根廷少見的特別品種。當然,Sebastian不會忘記祖父Alberto的創莊契機,灌溉與水源管理亦將是其研究重點,希望能盡最大心力維護此地十分珍貴的水資源。

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