法國、 波爾多、

克洛克堡（Château Le Crock）於19世紀初期由梅夢家族（Merman）建造，位於法國波爾多（Bordeaux）聖愛斯臺夫（Saint-Estèphe）產區，城堡外觀以梅多克（Médoc）風格的獨特建築為美。

自1804年便在里爾（Lille）一帶進行葡萄酒貿易的庫沃里耶家族（Cuvelier），1903年將事業範圍擴張至波爾多，他們收購了克洛克堡，又於1920年陸續收購了二級酒莊 - 李維玻荷堡（Château Léoville Poyferré）與磨坊里奇堡（Château Moulin Riche），可見其雄厚的財力。

1947年，麥克斯．庫沃里耶（Max Cuvelier）移居波爾多，並創辦了第二間貿易公司。1979年，他將克洛克堡交由長子迪迪埃（Didier Cuvelier）管理，悉心經營了40年。迪迪埃的堂兄 – 薩拉（Sara Lecompte Cuvelier）於2018年接過火炬，帶領酒莊走向更卓越之路。2020年，克洛克堡從原本的「超級中級酒莊」（Cru Bourgeois Supérieur），躍升至「特等中級酒莊」（Cru Bourgeois Exceptionnel）的地位，在聖愛斯臺夫產區僅有三間酒莊上榜。

克洛克堡擁有32公頃的葡萄園，土壤表土由礫石覆蓋，底土主要由黏土組成，此特殊風土（terroir）能夠儲存熱量，並有絕佳的排水能力。葡萄園分布於三個不同的種植區，更添加了風土的豐富度與多樣性。酒莊目前皆種植傳統的梅多克品種 - 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）以及小維鐸（Petit Verdot）。

在自然愛好者 – 強納森（Jonathan Servant）的領導下，克洛克堡的葡萄園旨在尊重環境，盡可能減少化學產品的使用，以保護土地與永續經營的態度為最大原則。（編譯 / Léa Chen）