七橋酒莊(Tenuta Sette Ponti)坐落於義大利托斯卡尼中部的奇揚地(Chianti)葡萄酒產區,在優美古城阿雷佐(Arezzo)西北邊15英哩處。莊名Sette Ponti,即指從阿雷佐到文藝復興名城弗羅倫斯(Florence)之間,沿途架經阿諾河(Arno River)的七座橋。其中建於13世紀的布里安諾橋(Buriano Bridge)最為著名,達文西的傳世名畫〈蒙娜麗莎〉畫中右邊的石橋即為布里安諾橋。
葡萄酒與時尚巨擘1957年,建築師阿貝托.摩瑞提(Alberto Moretti)自皇室家族手中買下了330公頃的農場莊園,雖自早期便開始釀酒,但主要是將所種植的葡萄轉賣當地的葡萄酒商。如今,莊園依舊是摩瑞提家族之產業,並由其子安東尼奧.摩瑞提(Antonio Moretti)接掌管理。安東尼奧學生時代主修經濟,是位傑出的生意人,除了經營服裝連鎖店,亦收購了Arfango、Bonora以及Car shoe三個義大利精緻皮鞋品牌。
種植專家與釀酒大師的傑出合作為了追隨對葡萄酒的熱愛,1997年之際,安東尼奧遂決心重整家族所有的葡萄園,並正式建立七橋酒莊,更請來義大利知名的釀酒顧問卡羅.費里尼(Carlo Ferrini)擔任釀酒指導。卡羅.費里尼擁有近30年的釀酒以及葡萄種植經驗,並且曾任職於古典奇揚地釀酒工會(Consorzio Chianti Classico),對該產區的釀酒師提供釀酒技術上的指導。繼1970、1980年代的釀酒大師費歐雷(Vittorio Fiore)以及大奇仕(Giacomo Tachis)之後,卡羅.費里尼已繼承前代大師衣缽,成為新一代的義大利首席釀酒顧問;費里尼並結合了知名法國葡萄種植專家布偉(Gilbert Bouvet)對葡萄植株之品系、嫁接等的深入研究,共同為七橋酒莊打造深獲品酒專家認可的美釀。
七橋酒莊的葡萄園種植面積為50公頃,分佈在四個不同區塊的葡萄園(Vigna dell’Impero、Vigna di Pallino、Sorbaccio以及Salverece),傳統品種山吉歐維榭(Sangiovese)的種植面積將近70%,其他主要為國際品種梅洛(Merlot)與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),再加上少許當地品種。其中將近一半的葡萄藤植於1935年(即為著名的皇家葡萄園Vigna dell’Impero),葡萄園皆面南或東南方,園區海拔高度在200-300公尺之間。
依有庫存