法國、 波爾多、

尚-馬利萊．卡爾（Jean-Marie Carille）是波爾多聖愛美濃（Saint-Émilion）區的釀酒世家，於 1967 年時買下浦碧兒堡（Château Poupille），1989 年交給他的兒子菲利浦．卡爾（Philippe Carille）負責，為家族的第五代釀酒者。

年輕時的菲利浦曾經旅遊世界各地，並曾在智利、南非等多個新興產酒國家的不同酒莊擔任釀酒師的職務，這些經歷讓他在1989 年回到波爾多接掌家族莊園後，能以更不拘泥於傳統的方法來管理葡萄園與釀造葡萄酒，兼容並蓄的理念加上充滿反骨的個性和特立獨行的做法，讓老酒莊注入了新生命，不但使得酒莊聲譽日隆，也讓許多人發現原先屬於波爾多衛星產區的卡斯提雍丘（Côtes de Castillon）不凡的潛力；如同彗星劃過天際一般，浦碧兒堡閃爍的光芒備受肯定，被推崇為該產區最頂尖的酒莊。

位於波爾多右岸距聖愛美濃東方6英哩的聖科隆布（Sainte-Colombe），葡萄園種植面積為九公頃，平均超過 35 年樹齡的葡萄藤皆種植於面南的山坡頂端，土壤為石灰質黏土組成，這裡是梅洛（Merlot）品種絕佳的生長環境。酒莊以大自然為師，尊重生態，全面以有機種植自然農法栽種，依循傳統釀酒過程，使用天然野生酵母，並減少使用二氧化硫，生產三種酒款：Château Poupille、Poupille與限量珍藏酒款Poupille Atypique；全系列酒款 2008 年份起已獲歐盟有機認證標章。

神之雫漫畫中最受矚目的超級波爾多紅酒， 在瑞士舉辦的專家盲目測試品酒大會上與波爾多的酒王之王- Pétrus 纏鬥到最後，難分軒輊。