義大利、 艾米里亞‧羅馬涅、

狄娜沃羅的莊主朱利奧．阿曼尼（Giulio Armani）先生，在義大利橘酒釀酒師的地位可謂相當崇高。1973年，由Pantaleonic家族管理的拉斯多帕酒莊（La Stoppa）種滿了夏多內（Chardonnay）、白蘇維濃（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）與黑皮諾（Pinot Noir）等，與現今截然不同的品種。Pantaleonic老莊主的小女兒伊蓮娜（Elena Pantaleonic），在70年代後期也參與了酒莊的經營，邀請了當時便已相當知名的朱利奧．阿曼尼參觀酒莊，並評估各種提升品質的做法。對身為Emilia-Romagna當地人的阿曼尼先生而言，這簡直是份天上掉下來的禮物，他從小便嚮往著在拉斯多帕酒莊裡工作，於是他便向伊蓮娜毛遂自薦，自請擔任拉斯多帕的釀酒師。

1980年，阿曼尼正式擔任拉斯多帕的釀酒師，熱愛傳統與尊崇大自然的他，尤其喜愛義大利釀酒傳統中、已有數百年歷史的「長時間葡萄泡皮萃取的技巧」。他首先大規模地剷除酒莊原本的品種，改而種植大量的本土品種，深信唯有當地品種，方能展現最極致的風土特色。阿曼尼在90年代帶領拉斯多帕逐漸轉型為通過有機認證、友善土地的自然派酒莊，將拉斯多帕的名望推向高峰，個人的名聲也隨之崛起，他與伊蓮娜的努力付出不僅改變了酒莊，更影響了Emilia-Romagna區域的葡萄酒風格。

如今的阿曼尼先生，已於拉斯多帕工作40年整，在擔任酒莊釀酒師的同時，他也於2003年時開始找尋葡萄園，斜槓創業屬於自己的酒莊。狄娜沃羅酒莊規模相當迷你，所有酒款皆是阿曼尼所鍾愛的橘酒類型，葡萄園主要種植Malvasia di Candia Aromatica、 Emila-Romagna當地特有的Ortrugo與Sciampagnino 等相當珍貴的當地品種。2005年，阿曼尼先生首度推出個人酒莊的第一個年份，甫上市即受到日本與歐美市場的熱烈追逐。