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Domaine Gardiés
卡狄耶酒莊
一段屬於卡狄耶父子的釀酒哲學

卡狄耶父子(Jean & Victor GARDIÉS)明白一切的根源,始於地球的饋贈,因此必須與原始和狂野的自然界和諧相處,這就是卡狄耶奉守的哲學。不論在土地上、酒窖裡,每一刻他們都保持著專業的熱情。

酒莊秉承著「釀造富有風土特色的葡萄酒」的理念,尊重葡萄生長的自然環境,充分發揮土壤的的特質。美味有機的葡萄酒,來自風土的展現與生命力。

酒莊擁有兩塊葡萄園–范格羅(Vingrau)與埃斯皮拉.德.阿格利(Espira de Agly)。范格羅原是家族所有的葡萄園,位於山崖上,土壤以粘土和石灰石為主,種植葡萄藤齡較老的格納希(Grenache)和卡利濃(Carignan),主要用於釀造白酒以及混釀紅酒,提供平衡的酒感並保持清爽風格。埃斯皮拉.德.阿格利則是卡狄耶父子的成立酒莊後購入,坐落在高比耶(Corbieres)山腳,土壤以石灰岩為主,加上受地中海海風影響,該葡萄園能夠釀造出風格獨特、結構複雜的葡萄酒,二塊葡萄園各以風土為核心,向外開枝散葉,努力釀造出震撼人心的美味佳釀。

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【橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。】

卡狄耶酒莊,「喝了再上」浸漬白酒

Domaine Gardiés, "Attendre et Boire" Tourbat Blanc

【酒標無標示年份2022,僅出現於原廠包裝外箱。】

卡狄耶酒莊,「馬斯拉卡布」胡西雍丘 紅酒

Domaine Gardiés, "Mas Las Cabes" Côtes du Roussillon Rouge

卡狄耶酒莊,「找尋天空」紅酒

Domaine Gardiés, "Je Cherche le Ciel" Rouge

卡狄耶酒莊,「找尋天空」白酒

Domaine Gardiés, "Je Cherche le Ciel" Blanc

卡狄耶酒莊,「米勒」紅酒

Domaine Gardiés, "Les Millères" Rouge

卡狄耶酒莊,「冰屋」白酒

Domaine Gardiés, "Les Glacières" Blanc

卡狄耶酒莊,「馬斯拉卡布」白酒

Domaine Gardiés, "Mas Las Cabes" Blanc

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