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Seppelt Wines
獅鉑酒莊
紅色五星酒莊

獅鉑酒莊(Seppelt Wines)成立於西元1851年,為澳洲歷史最悠久的酒莊之一。澳洲知名酒評家James Halliday在2018年版的Austrian Wine Companion一書中,將本莊評鑑為最高榮譽的「紅色五星酒莊」。

創辦⼈約瑟夫.獅鉑(Joseph Seppelt)先是於南澳的巴羅沙⾕(Barossa Valley)建立賽波特費爾德酒莊(SeppeltsfieldWinery),成為澳洲釀造加烈酒的國寶;其後代本諾.獅鉑(Benno Seppelt)於1918年買下維多利亞州(Victoria)Great Western產區(現稱為Grampians)的同名酒莊Great Western Winery,改名為獅鉑酒莊並營運⾄今。

獅鉑酒莊有兩項最為人津津樂道之處:其一,是以「傳統香檳法」釀出澳洲第一支氣泡酒的酒莊,尤其還創出澳洲最獨特的「希哈氣泡紅酒」;其二,便是傳奇釀酒大師Colin Preece。Colin Preece在1930~1960年代釀出許多傳世紅酒,可謂澳洲混釀葡萄酒的始祖。

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獅鉑酒莊,經典希哈紅氣泡酒

Seppelt Wines, Original Sparkling Shiraz

獅鉑酒莊,追尋系列 夏多內白酒

Seppelt Wines, The Drives Chardonnay

獅鉑酒莊,追尋系列 希哈紅酒

Seppelt Wines, The Drives Shiraz

獅鉑酒莊,「賈露卡」亨提 夏多內白酒

Seppelt Wines, "Jaluka" Henty Chardonnay

獅鉑酒莊,「查蘭山」希哈紅酒

Seppelt Wines, "Chalambar" Grampians & Heathcote Shiraz

獅鉑酒莊,格蘭坪山 麗絲玲白酒

Seppelt Wines, Great Western Riesling

獅鉑酒莊,「鳶尾花」氣泡酒

Seppelt Wines, "Fleur De Lys" Sparkling

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