複選
複選
現任酒莊主人路德維克．伯納多（Ludovic Bonnardot）是一位土生土長於布根地伯恩丘（Hautes-Côtes de Beaune）的年輕釀酒師，師從布根地自然酒先驅Emmanuel Giboulot。2006年路德維克和他的兄弟Emilien從父母（Christophe和Elisabeth）手中接管家族產業，以「有機精神」致力於有機耕種、有機釀酒。
堅持有機耕種與釀酒他們堅持不使用除草劑、精選酵母或其他任何非天然的添加物，著重在天然無硫釀酒，尊重葡萄藤和土壤，忠實記錄並展現風土對葡萄酒的影響。酒莊的葡萄園佔地共約16公頃，橫跨18個法定產區，多位於伯恩丘的夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet）、松特內（Santenay）、馬宏吉（Maranges）等地區。
