日本、 甲信越地方、

1885 年由降矢徳義（Tokugi Furiya）在山梨縣笛吹市成立的家族酒莊 Furiya Winery，經過百年的傳承與多次改名，成為今日的 Lumiere Winery（盧米埃酒莊）。

在早期市場注重生產藥酒或甘酒等「類葡萄酒」時，他們是少數生產真正葡萄酒的酒莊，除了作為皇家用酒，也供應軍隊。第四代莊主以國際視角主導酒莊走向，自 1967 年以來，即在歐洲大賽與各國際葡萄酒比賽連連獲獎，特別是氣泡和旗艦酒「光」系列最為知名，也出現過在《神之雫》漫畫中。

山梨縣的笛吹區相較於其東邊多丘勝沼更為平坦，土壤以花崗礫石為主，整體排水性良好。葡萄園坐落於獨特的沖積扇地形，土壤組成包含花崗閃長岩、砂岩、頁岩、板岩等多種成分，另外地下 15 公尺流動的水源，也為葡萄生長提供了極佳的條件。

在一百多年漫長的釀酒歲月中，Lumiere 堅持優質的酒來自好葡萄：除了保留葡萄園週邊的野生草地、採用免耕耕作（no-tillage）保持土壤的滲透性，所有葡萄皆以手工採收，並使用重力引流（gravity-flow）的方式，將酒從發酵槽導入木桶陳年。這些許多措施都以輕柔的方式對待葡萄，就是為了確保最佳的葡萄品質。

酒莊有十個百年花崗岩發酵槽，於 2018 年被認定為日本文化遺產「石蔵醗酵槽」，其中一個石槽如今仍被用來生產限量的品項「石蔵和飲」紅酒。