波里斯.科瓦契奇(Boris Kovacic)原本是一位從事細胞研究的科學家,如今他將興趣轉為職業,踏上釀酒的路。他在布根蘭(Burgenland)建立起狂野風格計畫(Projekt: Wildtyp.)。
圍繞著新錫德爾湖(Neusiedler See),這座巨大的草原湖對當地的氣候以及周圍的葡萄園有著深遠的影響。St. Margareten,也就是狂野風格計畫的所在地,位於新錫德爾湖以東,這片區域經常展現出帶有礦物氣息的微風,風土潛力不可小覷。波里斯釀製的橘酒不僅野性十足,更令人留下深刻的印象。橘酒愛好者必不可錯過!