2000 年買下波爾多左岸─梅多克(Medoc)二級酒莊(Deuxièmes Crus Classés)愛斯圖禾內爾堡(Chateau Cos d'Estournel) 的米歇爾.雷比耶(Michel Reybier)是其大展風華的幕後功臣。米歇爾花費鉅資打造一座結合高科技與古典智慧的現代化酒窖,將酒莊品質與聲譽提升到全新的層次,使原本名氣不大的二級莊園搖身一變,成為聞名遐邇的超二級酒莊。
擁有多家高級度假中心的米歇爾對葡萄酒充滿熱情,繼成功改造愛斯圖禾內爾堡後,2014年再推出最新一款全新作品,嚴選自香檳區頂級葡萄園與一級葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay),依照八比二的比例精心調製,禮聘庫克香檳(Krug Champagne )釀酒師與愛斯圖禾內爾堡團隊一同以精湛的釀酒技術釀出令人垂涎的夢幻香檳,米歇爾.雷比耶並自豪地以自己的名字為這款全新的高品質香檳命名,每年限量生產一萬五千瓶。
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